La Chaudronnée de l’Estrie offre un service de repas aux personnes vivant une situation de pauvreté. Elle répond à un besoin essentiel et joue un rôle préventif à l’égard des problèmes de santé liés à l’alimentation. La Chaudronnée est aussi un lieu de rencontre et de discussion permettant de briser l’isolement, de créer des liens et des rapports d’entraide. L’organisme se veut également un lieu de formation et d’éducation populaire autonome visant la prise en charge individuelle et collective par les personnes usagères du service. Ces objectifs sont atteints par le biais de café-rencontres, de comités de travail et par la participation des membres aux décisions qui les concernent.
